Pizza Volume 01

Pizza Volume 01 biedt meer dan 75 pizzarecepten en how to’s: maak verschillende soorten authentiek pizzadeeg, zoals Napolitaans en Siciliaans deeg of pizzadeeg op basis van zuurdesem. Inclusief de recepten van de beste pizzabakkers wereldwijd : Daniele Uditi, Frank Pinello, Ines Barlerin Glaser... Meer

€24,95
Verkoopprijs
Log in voor het zien van uw inkoopprijs. Heb je geen inloggegevens? Je kunt je kostenloos registreren.

Boekdetails

Samenvatting

Pizza Volume 01 biedt meer dan 75 pizzarecepten en how to’s: maak verschillende soorten authentiek pizzadeeg, zoals Napolitaans en Siciliaans deeg of pizzadeeg op basis van zuurdesem. Inclusief de recepten van de beste pizzabakkers wereldwijd : Daniele Uditi, Frank Pinello, Ines Barlerin Glaser, Feng Chen, Adam Atkins, Jhy Coulter, Luis Perez, Missy Robbins, Lee Tiernan, Jon Shook & Vinny Dotolo, Brad Leone en Chris Roberts.

Titel
Pizza Volume 01

Ondertitel
Hét handboek voor het maken van perfecte pizza´s van A tot Z

Auteur
Tom Gozney

Uitgever
Good Cook B.V.
ISBN
9789461433435

Aantal pagina’s
256

Bindwijze
Hardcover

Taal
Dutch
Afmeting
24,1 x 19,2 x 2,7 cm

Gewicht
886gr

Tags
Kookboek
Italië
Vlees
Groente
Vis

Merken
Good Cook